Gà
tây là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn, tuy nhiên
chắc ít ai biết món gà tây nướng mật ong ngon như ngoài hàng. Các bạn cứ yên tâm,
hãy đọc và tham khảo bí quyết dưới đây nhé!
Gà
tây nướng mật ong thơm lừng cực ngon
Để thực hiện cách làm gà tây nướng mật ong thơm lừng
ngon đậm đà trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần có để làm món
gà tây nướng mật ong như sau:
Gà
tây nướng mật ong nức mũi - Chuẩn bị
nguyên liệu
Gà tây: 1 con khoảng 4-5kg
Mật ong: 50ml
Dầu oliu: 50ml
Táo: 3 quả
Cam: 1 quả
Lê: 2 quả
Hành tây: 1 củ nhỏ
Cần tây: 1 nhánh nhỏ
Nho khô: 40g
Mận khô: 40g
Lá hương thảo: 20g
Tỏi: 1 củ
Vang trắng: 150ml
Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, mắm, mì chính
Món
mới cho ngày Tết:
Cách
làm gà tây nướng mật ong đơn giản chi tiết
Bước
1:
Bước đầu tiên để làm món gà tây nướng mật ong thơm lừng
các bạn sơ chế gà tây. Sau khi mua sẵn ngoài siêu thị bạn rửa sạch và để ráo nước.
Bước
2:
Cho lá hương thảo, hạt tiêu, tỏi băm, đường và muối
với ướp gà tây khoảng 50 phút cho ngấm đều hết gia vị.
Bước
3:
Bước tiếp theo của cách làm gà tây nướng mật ong
thơm lừng, các bạn lấy táo, lê, cam gọt vỏ cùng nho và mận khô thái miếng vuông
nhỏ rồi cho thêm rượu trắng ướp trong bụng gà tây.
Bước
4:
Phần rượu vang còn lại các bạn cho thêm dầu oliu và
mật ong phết đều lên trên bề mặt gà.
Bước
5:
Gà sau khi ướp và ngấm đều gia vị cho vào lò nướng ở
nhiệt độ 250 độ C và nướng khoảng 40 phút. Sau đó các bạn giảm nhiệt độ nướng
xuống 200 độ C rồi để khoảng 2 giờ đồng hồ. Trong quá trình nướng cứ khoảng 40
phút bạn phết đều mật ong, rượu vang và dầu oliu lên gà để ngấm gia vị đều hơn
và gà sẽ không bị khô.
Bước
6:
Hoàn thiện cách làm gà tây nướng mật ong thơm lừng cực
ngon ngay tại nhà:
Cuối cùng bạn lấy thịt gà ra khỏi lò và trang trí
theo sở thích là hoàn thành xong món gà tây nướng mật ong rồi đó.
Gà tây nướng mật ong thơm lừng bạn có thể ăn kèm với
bánh mì, khoai tây hay bắp cải muối đều rất ngon. Gà tây phải chín vàng sậm đẹp
mắt, thịt gà ngấm đều hết gia vị hấp dẫn.
