Cách làm kem khoai môn tại nhà ngon đúng điệu – Mùa hè năm nay bạn sẽ không phải bận tâm ăn vặt món gì vừa ngon vừa bổ lại vừa rẻ. Để giúp các chị em đa dạng thêm thực đơn điểm tâm, hôm nay mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm kem khoai môn đơn giản tại nhà. Cùng thực hiện ngay nhé các bạn!
Cách làm kem khoai môn tại nhà siêu ngon
Cách làm kem khoai môn tại nhà_Nguyên liệu chuẩn bị
Củ khoai môn tím: 350g
Kem tươi Whipping cream: 250g
Sữa tươi không đường: 230ml
Đường kính: 230g.
Trứng gà ta: 3-4 quả.
Tham khảo thêm một số món ăn ngon:
Cách làm kem khoai môn đơn giản tại nhà chi tiết
Bước 1: Đầu tiên cho cách làm kem khoai môn đơn giản tại nhà bạn hãy cho khoai môn tím vào sơ chế cho kỹ và rửa sạch qua nhiều lần nước cho sạch hết bùn đất đi nhé và sau đó cho khoai vào luộc chín sơ qua nếu cảm thấy khoai môn quá to so với cái nồi thì các bạn có thể cắt ra làm hai làm ba bằng nhau đều được để củ khoai môn nhanh chín hơn nhé.
Bước 2: Tiếp theo cho cách làm kem khoai môn đơn giản tại nhà là khi bạn thấy khoai môn đã chín rồi bạn nên bóc lớp vỏ ở bên ngoài và sau đó dùng muỗng to nghiền thật nhuyễn mịn để cho món kem ăn được ngon hơn nhé.
Bước 3: Trứng gà ta sau khi mua về bạn đập vào bát sau đó sử dụng máy đánh trứng đánh mịn cùng với đường trắng kính làm sao cho hỗn hợp dần ngả sang màu vàng nhạt hấp dẫn thì các bạn dừng lại nhé.
Bước 4: Tiếp theo cho cách làm kem khoai môn tại nhà cực ngon phần sữa tươi thì các bạn cho vào sau đó đun thật sôi trên bếp ga và khi thấy sữa sôi bạn nên tắt bếp đi nhé và tiếp tục đổ hết phần sữa tươi đun sôi vào trong bát trứng gà ta bên trên và khuấy sao cho thật đều tay. Bạn sử dụng thìa khuấy sao cho hỗn hợp trứng gà và sữa hòa quyện sánh mịn với nhau cuối cùng chỉ cần cho hỗn hợp rây lọc qua để lấy hỗn hợp kem thật mịn quyện hơn nhé.
Bước 5: Tiếp theo cho cách làm kem khoai môn tại nhà đơn giản nhưng cực ngon bạn nên cho kem tươi Whipping Cream vào cái bát sạch sau đó sử dụn máy đánh trứng đánh thật bông kem lên rồi sau đó tiếp tục cho tiếp khoai môn vào nghiền nát thật nhuyễn và mịn, sau đó cho chúng hòa quyện đều lại với nhau và nhớ rằng hãy trộn thật đều tay nhưng bạn nên nhớ rằng phải thật nhẹ tay thôi đấy nhé.
Bước 6: Cuối cùng cho cách làm kem khoai môn tại nhà đơn giản khi bạn thực hiện thành công xong các bước chi tiết thì các bạn cho hỗn hợp cuối cùng bạn cho vào trong cái hộp có nắp đậy kín sau đó cho vào ngăn đá của tủ lạnh, cứ mỗi 25 phút bạn lấy hộp kem khoai môn ra và trộn thật đều lên để kem không bị dăm đá, ăn mất ngon nhé, bạn thực hiện đều đặn như vậy cho tới khi kem cứng lại là có thể thưởng thức được rồi đó.
0 comments:
Post a Comment